Receita de 11 variedades diferentes de berinjela para cultivo na horta
| 28 de setembro de 2023
A berinjela é versátil e pode ser transformada em diversos pratos deliciosos, desde pratos principais até salgadinhos de festa. Se você está do lado dos amantes de berinjela, vai adorar esse post de hoje. Aqui estão as 11 variedades diferentes de berinjela para cultivo no jardim que você adorará explorar e cultivar em seu jardim.
Se você observar diferentes tipos de berinjela, talvez não pense que são o mesmo vegetal. No entanto, este vegetal longo e alongado vem em muito mais variedades do que você imagina. Por exemplo, as berinjelas tailandesas se parecem mais com melancias pequenas, enquanto as berinjelas japonesas se parecem exatamente com sua representação emoji. Aprenda sobre os diferentes tipos de berinjela para descobrir quais são os melhores. Continue lendo!
1 Berinjela com grafite
Fonte: Sharbatly
Conteúdo promovido
A berinjela Graffiti possui delicadas listras de tamanhos grandes e pequenos. Assar, assar e estufar são ótimas maneiras de cozinhar essas berinjelas.
2 beringelas Santana
Fonte: Bannergreenhouses
A berinjela Santana tem frutos maiores e pode crescer de 15 a 20 centímetros de largura. Para melhor sabor, prepare-o grelhado ou assado.
3 berinjelas tailandesas
Fonte: Conhecimento de jardinagem
A berinjela tailandesa é um dos vegetais mais comuns na Tailândia. Possui pequenos frutos que vêm nas cores roxa, branca e verde.
4 berinjelas em rodelas
Fonte: Colheita à mesa
As berinjelas globo são consideradas as mais grossas e maiores e podem atingir um comprimento de 25 a 35 centímetros.
5 beringelas brancas
Fonte: Conhecimento de jardinagem
Ao provar esta berinjela branca, você sentirá um sabor forte e amargo, que pode ser um pouco intenso na língua.
6 berinjelas à italiana
Fonte: Sementes Terroir
O formato da berinjela italiana é em forma de lágrima e de cor púrpura intensa. Seu sabor também é mais doce que o da berinjela americana.
7 contos de fadas
Fonte: Growjoy
Fairy Tale tem uma linda pele branca e roxa com polpa macia e de sabor adocicado.
8 berinjelas rosa brancas
Fonte: Sandiegoseedcompany
A beringela Rosa Branca tem formato bulboso e sabor mais delicado e menos amargor.
9 Berinjelas Ping Tung
Fonte: loja Croatiaseeds
As berinjelas Ping Tung são maiores e têm polpa mais macia e doce do que outras berinjelas.
10 berinjelas filipinas
Fonte: Ser
Comparada com a versão italiana, esta berinjela filipina é mais fina e comprida. Seu sabor ficará excelente em pratos grelhados.
11 berinjelas japonesas
Fonte: Bonnieplants
As berinjelas japonesas vêm em vários formatos, incluindo roxa, roxa clara ou até preta. Cozinhe em pratos como refogados, refogados de missô e pratos tailandeses grelhados.