O bolo de chocolate é uma sobremesa clássica e adorada por muitos. É um bolo feito com cacau em pó e açúcar, geralmente com adição de ovos, farinha de trigo e fermento em pó. A textura pode variar de fofa a densa, dependendo da receita utilizada. O bolo de chocolate pode ser servido sozinho ou com coberturas, como ganache de chocolate, chantilly ou frutas. É uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para saciar a vontade de um doce delicioso.
Ingredientes
2 copo de farinha
2 copos de achocolatado (usei toddy)
1copo de água fervente
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico)
Preparo:
Bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois mistura levemente o fermento para bolo. Coloque sua massa na forma já untada e leve pra assar, por +ou- 30 minutos.
Brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(pode tá usando o leite no lugar)(no caso vai da ponto de brigadeiro mole)
2 colheres de margarina (ou Manteiga)
1 colher de achocolatado (usei tbm o toddy)
Leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.