Se tem um bolo que eu sou apaixonada este é o bolo de laranja, fofinho, gostoso e com um aroma surpreendente este é um quitute que não pode faltar em sua casa mas, como fazer está delícia sem amargar, a gente te ensina a não errar mais. A dica é bem simples, não use a casca, como alguns receitas na internet manda pois, além de amargar pode deixar a massa bem pesada e não é isso que queremos.
]Além, de faze-lo normal sem cobertura você pode estar acrescentando aquela cobertura branquinha e crocante basta, colocar 1 xícara de açúcar de confeiteiro em uma vasilha e depois, acrescentar 4 colheres (sopa) de suco de laranja e mexer até formar uma calda por fim, é só despejar por cima do bolo e deixar secar para dar a crocância.
Bolo de Laranja maravilhoso
– Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco da laranja
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento
– Ingredientes da Calda:
1 xícara de açúcar
4 colheres de de suco de laranja
– Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem. Por último coloque o fermento.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Calda: Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.
