Reunir a família é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos quitutes caseiros para servir além, de servir aquele saboroso cafezinho uma boa aposta é preparar um bolo dentre tantas e tantas receitas que existem na internet uma que eu adoro é o bolo moça morena, que possuí uma massa bem fofinha. Na cobertura iremos utilizar o coco como ingrediente principal que deixará o bolo ainda mais saboroso. Então vamos, lá ao modo de preparo:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
a mesma medida de leite de coco
a mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado.
Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso.
OBS: Não leva fermento na massa
Dica:
Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de
coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
