Cabelo de anjo é o doce

Cabelo de anjo doce é uma sobremesa simples e deliciosa, muito popular na culinária brasileira. A receita é feita com coco e queijo parmesão ralado, açúcar, leite condensado e ovos. A seguir, está a descrição detalhada da receita:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de coco seco ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
2 gemas

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque o leite condensado e as gemas passadas pela peneira. Misture completamente os dois ingredientes.

Acrescente o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Misture novamente!

Despeje em um refratário ( não precisa untar)

Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 20 minutos.

Retire do forno, assim que esfriar é só servir