O abacate tem alto valor nutricional, pois contém uma quantidade extraordinária de vitaminas e é capaz de combater complicações cardiovasculares .
O abacate pertence à família do louro, tem formato de pêra e seu tamanho varia de 5 a 20 centímetros de comprimento.
É rico em carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas A, C, D, B6 e E, minerais, fibras e água. 100 gramas de abacate contêm 2 gramas de ácidos graxos saturados, 8,9 gramas de ácidos graxos monoinsaturados e 1,7 gramas de ácidos graxos poliinsaturados.
Também é rico em manganês, micronutriente essencial para o bom funcionamento do cérebro, e em magnésio, que contribui para o metabolismo de lipídios, proteínas e cálcio.
16 razões pelas quais você deve comer abacate todos os dias
- Contém aproximadamente 11 vitaminas e 14 minerais, ácidos e aminoácidos.
- É rico em vitamina E e ácido fólico.
- Contém ácidos graxos, 5 dos quais são monoinsaturados e poliinsaturados (incluindo ômega 6 e 3)
- Contém aminoácidos essenciais
- Elementos minerais como potássio, fósforo, ferro e magnésio.
- Contém luteína, excelente para nos proteger de doenças oculares.
- Atrasa o envelhecimento e protege contra doenças cardíacas e câncer.
- Ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue.
- É estimulante e afrodisíaco.
- Seu alto valor nutricional o torna um excelente substituto da carne.
- A infusão de suas folhas alivia dores de cabeça, doenças respiratórias e problemas menstruais.
- Esfregar a polpa de abacate no couro cabeludo mantém a vitalidade e as cores naturais dos cabelos, hidrata-os e reduz os efeitos do estresse.
- É recomendado para diabéticos, pois é um alimento saudável e delicioso que não contém farinha.
- As gorduras monoinsaturadas presentes no abacate ajudam a controlar os triglicerídeos no sangue