O que fazer quando o leite expira imediatamente para não jogá-lo fora? Não se preocupe, basta colocar um ingrediente para durar o mês inteiro. Vamos descobrir qual é esse ingrediente que faz o leite durar mais.
O leite é um alimento nutritivo e nunca deve faltar em casa, principalmente se houver crianças. Armazená-lo corretamente é a solução certa para poder dar até ao mais pequeno leite em perfeitas condições, contendo todos os nutrientes para garantir um crescimento correto e saudável. O armazenamento inadequado do leite coloca em risco a saúde de adultos e crianças, por isso é preciso prestar muita atenção ao local onde ele é armazenado.
Além disso, existe também uma dica pouco conhecida, mas muito eficaz, para armazenar o leite por mais tempo. Estamos falando do truque do sal , ingrediente que você certamente nunca pensou, mas que na verdade tem a capacidade de prolongar a vida útil do leite depois de aberto.
Então, se você bebe muito leite, ou pelo menos o leite é um alimento que está sempre presente na família, você pode implementar este truque para evitar jogá-lo fora depois de aberto . A economia está garantida e você beberá um bom leite por muito tempo, mais do que o normal depois de abri-lo. Vamos descobrir qual é o truque do sal e todas as dicas para armazenar o leite corretamente!
Como armazená-lo corretamente
Caso o leite esterilizado UHT ainda não tenha sido aberto, pode-se armazená-lo por três meses em temperatura ambiente e em local seco. Se o leite for pasteurizado, deve ser guardado na geladeira e seu prazo de validade costuma ser entre 15 e 20 dias.
Para mantê-lo fresco o maior tempo possível, deixe-o na embalagem original e afastado de outros alimentos com mau cheiro, caso contrário corre o risco de alterar o seu sabor.
Para conservá-lo o maior tempo possível também pode congelá-lo, mas isso pode comprometer o seu sabor e qualidade, por isso não é recomendado, é melhor utilizar outros sistemas que permitam maximizar o seu sabor.
Como armazenar o leite após aberto
Armazenar o leite corretamente e evitar jogá-lo fora é certamente uma forma importante de economizar dinheiro. O alto custo , principalmente nos últimos tempos, tem levado muitas famílias a imaginar formas de preservá-lo por muito tempo e evitar jogá-lo fora quando estiver prestes a expirar.
Para começar, você precisa saber o que fazer para conservar o leite por mais tempo após aberto. A orientação é deixá-lo em local em temperatura ambiente ainda fechado, principalmente se for leite esterilizado UHT.
Depois de aberto o leite é melhor mantê-lo na geladeira, caso contrário ele azedará e você não poderá mais consumi-lo. Depois de aberto, deve ser conservado entre 0°C e 4°C na parte mais fria da geladeira. Você também deve evitar guardá-lo na porta da geladeira e mantê-lo longe de outros alimentos com mau cheiro.
Dica para armazenar o leite por mais tempo
Você sabia que também existe um truque para conservar o leite por mais tempo depois de aberto ? Basta adicionar uma pitada de sal para conservá-lo depois de aberto e poder consumir por muito tempo.
Assim você evitará o desperdício de leite e economizará muito financeiramente. Mas como você coloca sal no leite? Simples, você pode adicionar uma pitada na garrafa para dobrar a vida útil. Em hipótese alguma você sentirá gosto de sal no leite, o que não mudará.
O sal é um antimicrobiano e tem a capacidade de impedir o crescimento de bactérias. Além disso, o sal ajuda a preservar alimentos perecíveis, como carne ou peixe, devido à sua capacidade de absorver e reter umidade.
Agora que você já sabe como guardar o produto depois de aberto e todas as dicas para não jogá-lo fora, você pode fazer com que ele dure mais e economize muito dinheiro. Porém, você deve sempre ficar atento ao prazo de validade; é aconselhável não excedê-lo.