O patê de queijo com cebola é uma pasta cremosa feita com queijo e cebola. Geralmente é feito com queijo cremoso, cebola refogada e temperos a gosto, como sal, pimenta e ervas frescas ou secas.
Para fazer o patê, a cebola é cortada em pequenos pedaços e refogada em uma frigideira com um pouco de óleo até ficar macia e dourada. Em seguida, é adicionado o queijo cremoso e os temperos, e misturado até obter uma consistência suave e homogênea.
O patê de queijo com cebola é uma ótima opção para servir como aperitivo ou como acompanhamento para pães, torradas e crackers. É uma receita simples de preparar e pode ser facilmente personalizada com ingredientes adicionais, como nozes, azeitonas ou ervas frescas, para dar um toque extra de sabor.
Ingredientes:
1 cebola media
1 alho pequeno
1 pacotinho de queijo ralado (Vigor)
1 pote de maionese
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Cheiro verde e cebolinha á gosto
Como fazer:
Pique a cebola e o alho, em pedaços pequenos de uma refogada, desligue o fogo espere esfriar em seguida, misture a maionese, o creme de leite e a margarina, depois o queijo ralado, a cebola e o alho e o cheiro verde.
Dica: se quiser adicione azeitonas picadas.