Aproveite o final de semana e faça uma sobremesa incrível que toda família vai se apaixonar estamos, falando do pavê de bis! Para esta receita faremos um creme no fogo e depois, montar algumas camadas de bis e o creme até preencher toda travessa por fim, é só finalizar com calda de chocolate e decorar como preferir usando pedaços de bis.
Ingredientes:
2 caixas de leite condensado
2 litros de leite
8 colheres (sopa) amido de milho
4 gemas de ovo
4 colheres de chocolate em pó
2 pacotes de chocolate Bis
Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione 1 caixa de leite condensando, 2 gemas de ovo (sem a membrana), 4 colheres de amido de milho e 1 litro de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme branco.
Reserve e espere esfriar
Repita o procedimento em outra panela, porém acrescentando o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate.
Reserve e espere esfriar
Montagem:
Coloque em um refratário grande ou em taças separadas na seguinte ordem creme branco, 1 pacote de chocolate Bis picado, creme de chocolate, 1 pacote de chocolate Bis para finalizar.
Depois é só levar à geladeira por umas duas horas e servir.