Os tomates estão entre as frutas mais consumidas (sim, são tecnicamente frutas!) No mundo. No entanto, nem todos os tomates são iguais. Digite o tomate Kumato. De tonalidade mais escura e sabor mais rico, o Kumato é frequentemente aclamado como uma variante superior e mais saudável. Mas o que o diferencia e como você pode cultivá-lo no seu jardim? Vamos mergulhar.
A superioridade em saúde do tomate Kumato
- Mais rico em antioxidantes : Um dos principais benefícios do tomate Kumato para a saúde é o aumento dos níveis de antioxidantes, especialmente o licopeno. A cor mais escura do Kumato é uma prova do seu maior teor de licopeno, um composto conhecido por combater o estresse oxidativo.
- Naturalmente doce : Os Kumatos possuem menor nível de acidez, o que os torna naturalmente mais doces, sem a necessidade de intensificadores artificiais. Essa doçura não é apenas um benefício de sabor; isso também significa que podem contribuir para um nível de açúcar no sangue mais equilibrado do que outras variantes de tomate.
- Maior conteúdo mineral : Rico em potássio, magnésio e vitamina B6, Kumato não só possui um perfil nutricional impressionante, mas também contribui para uma melhor saúde cardíaca.
Cultivo de tomate Kumato: um guia
O cultivo de Kumatoes é semelhante ao cultivo de tomates normais, mas existem algumas nuances específicas a serem consideradas para uma colheita bem-sucedida:
- Seleção de Sementes : O primeiro passo é obter sementes Kumato genuínas. Devido a restrições de patentes, pode ser difícil encontrar sementes genuínas, mas procure tomates marrons ou variedades semelhantes que possam ser muito semelhantes.
- Preparação do solo : Como todos os tomates, os Kumatos preferem solo bem drenado. Certifique-se de que o canteiro do seu jardim seja enriquecido com composto ou matéria orgânica. Um nível de pH de 6,2 a 6,5 é ideal para esses tomates.
- Plantio : Plante sementes com cerca de um quarto de polegada de profundidade em vasos iniciais. Depois que a última geada tiver passado e as mudas tiverem pelo menos dois conjuntos de folhas verdadeiras, elas poderão ser transportadas para fora. Lembre-se de dar-lhes amplo espaço, com cerca de 24 a 36 polegadas de distância.
- Luz solar e água : Kumatos adoram a luz solar, então coloque-os em um local onde recebam pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Regue regularmente, certificando-se de que o solo permaneça sempre úmido, mas não encharcado.
- Apoio e poda : À medida que as plantas crescem, podem precisar de apoio. Gaiolas ou estacas de tomate são essenciais para evitar que os galhos quebrem com o peso dos frutos. Podar as folhas inferiores regularmente para promover uma melhor circulação de ar e reduzir o risco de doenças.
- Colheita : Os Kumatos estão prontos para a colheita quando adquirem uma cor marrom profunda ou esverdeada. Ao contrário de outros tomates, o Kumatos ainda estará ligeiramente firme quando maduro.
O tomate Kumato não é apenas um complemento gourmet aos pratos culinários, mas também uma fonte de nutrientes. Ao compreender os seus benefícios para a saúde e dominar o processo de cultivo, poderá desfrutar desta variante deliciosa e saudável diretamente do seu jardim. Feliz jardinagem!