É impossível encontrar alguém que não goste de chocolate então, que tal unir duas paixões em uma só estamos falando do pudim de brigadeirão que mistura o sabor do chocolate junto com a textura e formato de pudim que fica delicioso e bem geladinho!
2 latas de leite condensado
5 ovos1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maisena
Margarina para untar
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme polvilhe granulado e sirva.
