O calor nos sufoca e as noites são longas. Desfrutamos do prazer de sentir um pouco de alívio quando o sol se põe e acompanhamos este momento com um delicioso milkshake Gancia. Admitimos… adoramos Gancia!
Se for um saboroso aperitivo, serve para preparar uma infinidade de bebidas e para nos refrescar, deliciando-nos com o seu sabor rico. E o que é melhor se fizermos isso nós mesmos!
Conteúdo promovido
Claro, se você mesmo fizer e não fizer nenhum processamento, se colocar assim vai ficar um pouco mais turvo, mas o sabor será quase o mesmo.
Aproveite estes dias para fazer o que ainda falta antes do final do verão.
ingredientes
-500 ml de álcool
-3 litros de água mineral
-1 toranja amarela
-1 limão grande
-1 laranja
-1 kg de açúcar refinado
-2 raminhos de alecrim
-5 dentes
-Garrafão de vidro ou recipiente similar
- Filtro de café
Preparação
Comecemos por lavar cuidadosamente a fruta, devemos eliminar qualquer tipo de resíduo que a casca possa ter. É sempre melhor usar frutas orgânicas ao usar frutas descascadas, mas tenho que admitir que é um pouco complicado de conseguir.
Por esse motivo, muitas pessoas recorrem a outros métodos de limpeza, como deixar as frutas repousarem em vinagre e limão. A combinação destes poderosos bactericidas é muito eficaz na eliminação de bactérias e todos os tipos de produtos químicos agrícolas.
Agora que temos as frutas limpas, vamos cortá-las em tiras e tentar cortá-las para que caibam na abertura do garrafão.
Depois de colocada a fruta no recipiente, adicionamos o álcool e a água. Cubra com uma rolha e agite bem.
Descubra e acrescente o açúcar, o cravo e os raminhos de alecrim. Definitivamente temos o que é certo para você.
Devemos deixá-lo macerar por 30-40 dias e guardá-lo em local fresco e escuro.
Sempre tentamos sacudir o garrafão pelo menos uma vez por semana.
Após este tempo filtramos o líquido para eliminar as cascas e outros ingredientes. Quanto mais filtrarmos antes de engarrafar, melhor.
Depois passamos para as garrafas, bem geladas e pronto!