Ao decorrer do ano temos várias festas datas comemorativas como: festa junina, dia das mães, dia dos pais, carnaval entre outras, e cada evento desse possuí comidas que não podem faltar afinal, são essas comidas típicas que fazem com que essas festas se tornem memoráveis e ainda mais especiais!
E como o natal isso não é diferente dentre, as receitas que não podem faltar nesta época a rabanada está no topo da lista, também conhecida como fatia dourada este é um doce feito de fatias de pão embebidas em leite e ovos, que depois de fritas são polvilhadas com açúcar e canela, apesar de ser um doce aparentemente simples ele fica delicioso impossível comer apenas uma fatia!
Ingredientes:
1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
canela a gosto
açúcar a gosto
óleo de girassol para fritar
Modo de Preparo:
Corte a baguete em fatias médias. Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela
Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.
Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel toalha. Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.
Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.