Quer variar um pouco no café da tarde que tal preparar uma rosquinha de trigo que fica bem macia, gostosa e que combina perfeitamente com um cafezinho, então você está no lugar certo esta receitinha que trouxemos hoje, é de uma rosquinha de fácil preparo e que você usará ingredientes simples que você já tem em casa, a massa é bem fácil de ser trabalhada e o resultado fica incrível.
Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 ovo grande
1 1/4 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
25g de manteiga
3 colheres sopa de fermento em pó
Cerca de 2 xícaras de leite
– Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, deixando o leite por último. Vá amassando e juntando o leite até conseguir uma massa que você consiga modelar.
Pode precisar de menos ou mais leite. Com a massa homogênea e fácil de manusear, modele as rosquinhas.
Eu pego um pouco de massa, faço um cordão, enrolo as duas pontas fazendo uma trança e depois junto formando uma rosquinha.
Passe cada rosquinha no açúcar e transfira todas as rosquinhas para formas, que não precisam ser untadas, e leve para assar em forno a 230C.
Meu forno não doura na maioria das vezes, caso o seu também não, fique de olho no fundo das rosquinhas, quando ele dourar elas estão prontas