Quando se trata de indulgências culinárias e prazeres doces, poucas coisas são tão satisfatórias quanto uma deliciosa sobremesa. E entre as opções irresistíveis disponíveis, uma que se destaca é o sonho, uma sobremesa que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua massa macia e leve, recheada com cremes, geleias ou outros sabores tentadores, o sonho é um verdadeiro deleite para os amantes de doces.
Se você é apaixonado por sobremesas e está em busca de algo especial para satisfazer seu paladar, ou simplesmente quer aprender mais sobre essa deliciosa iguaria, continue lendo e descubra tudo o que você precisa saber sobre os sonhos como sobremesa. Prepare-se para ser transportado para um mundo de sabores, texturas e prazeres doces sem igual.
Ingredientes:
2 gemas
1 xícara e meia (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
6 xícaras (chá) de farinha de trigo em média
Açúcar e canela misturados à gosto para polvilhar
Óleo (quantidade suficiente para fritar)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Abra um buraco no meio e adicione o fermento, as gemas, a manteiga e o leite morno. Misture até a massa ficar homogênea.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Modele bolinhas e deixe dobrar de volume.
Frite em óleo bem quente até dourar.
Polvilhe açúcar e canela a gosto.
Ingredientes Recheio
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
1 colher (sopa) de margarina
2 gemas
Modo de Preparo Recheio
Peneire as gemas.
Em uma panela, em fogo baixo, coloque todos os ingredientes.
Mexa sem parar, até engrossar. Reserve.