Ingredientes:
500 g de carne picada (vaca)
500 g de couve branca
50 g de cebola(s)
200 ml de natas
3 ovo(s)
200 g de queijo ralado (ex. Gouda)
1 tomate(s)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200°C (forno ventilado 180°C).
Corte o repolho branco em tiras e cozinhe por cerca de 10 minutos (se gostar mais macio, cozinhe por mais tempo, se gostar crocante, um pouco mais curto), depois escorra.
Pique a cebola e refogue com a carne moída, temperada com sal e pimenta, até que a carne moída fique esfarelada.Unte uma assadeira com manteiga e despeje a mistura da carne moída e o repolho. Pique o tomate e espalhe por cima. Misture os ovos com as natas e o queijo, tempere com pimenta e sal e deite uniformemente sobre a carne picada, a couve e os tomates. Leve ao forno cerca de 35 minutos
