Ingredientes
2 filé(s) de salmão, descongelados
Batatas grandes de 4 m, cozidas, da véspera
½ couve-flor pequena ou brócolis
1 embalagem.Molho holandês légère
½ embalagem.queijo light,
orégano ralado, fresco ou seconet
2 Punhado de ervilhas,
sal e pimenta congelados ,
curry em pó, páprica em pó, alho
doce
preparação
Prepare o molho holandês de acordo com as instruções da embalagem e tempere com sal, pimenta, curry, páprica e alho fresco ou alho granulado, se desejar.
Corte as batatas em rodelas e misture com as ervilhas e os brócolis ou floretes de couve-flor (pré-cozidos em água com sal por 5 minutos) e coloque em uma caçarola. Coloque o peixe por cima, tempere com sal e pimenta e deite o molho por cima. Por último polvilhe com o queijo e um pouco de orégano.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Nota: Se não quiser a versão light, pode usar queijo holandês convencional e queijo normal.
